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焼き鯖とブラックについて。



焼き鯖寿司の食味に及ぼすコーヒー(ブラック)の影響

発表者:大畑ローヒー。



091003 sabacoffee



【緒言】

独特の臭みを抑え、じっくりと焼き上げた皮の香ばしさと

その肉厚でジューシーな身の旨みが人気の“焼き鯖”。


日本の食卓において、焼き鯖は最も愛される代表的魚料理のひとつであるが

近年、この焼き鯖を用いて、押し寿司の形にした焼き鯖寿司が、

空弁などのブームにより、今密かに注目を集めている。


焼き鯖、もしくはお寿司を食べるとき

常識のある人ならば、飲み物はお茶、もしくは水である。


しかしながら、オイラは食事後、必ずブラックコーヒーを飲みたくなるため

焼き鯖寿司のほかに、ペットボトルのお茶または水と、

ブラックの缶コーヒーを用意しておかねばならないが


零細企業のしがないサラリーマンであるオイラにとって

ひとつの食事に、飲料を2本も購入しなくてはならないという現実は

受け入れ難いものである。


そこで本実験では、焼き鯖寿司、お茶、ブラックコーヒーの三材料のうち

お茶を省いた、残りの二つの材料だけを用い

ブラックコーヒーが、焼き鯖寿司の食味に及ぼす影響について詳細に調査し

ローヒーのランチタイムにおける、食費軽減の可能性について検討した。



【材料及び方法】


・ノルウェー産焼き鯖寿司  398円

・ジョージア エメラルドマウンテン ブラック 120円

※二点とも、汎用性の高さを考慮し、某コンビニエンスストアで購入。

まず始めに、焼き鯖寿司を食べ、喉が渇いたらブラックコーヒーを飲むものとし

食味調査(100点満点)で評価するものとした。



【結果及び考察】


2009/09/05の記事

「焼き鯖寿司とブラックコーヒーは合う。」

と、報告をしておりますが























絶対合わねー。



0点。ちーん。

ミポリンさん、ごめんなさーい。



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Comments:10

eastboss URL 2009-10-04 (日) 01:07

想像しただけでもアカンやろ…と
思うのだが、小生も試してみたくなる
衝動にかられた。

オモロイ♪ 座布団10枚。

おやじ URL 2009-10-04 (日) 03:27

そういうの聞くと。。。

やりたいやん^^

ちなみに、ジョージアは
つめた~~~いの?

それとも、あったか~~いの?

てか、やらんでエエ?(爆)


syaba. URL 2009-10-04 (日) 17:32

ローヒーくん。
姉ちゃんはやりません・・・
だって焼き鯖寿司が食べられない。
鯖と寿司とコーヒーは他人だよ( ̄∀ ̄)b
よって、それぞれ別々に口にしたいと思います( ̄∀ ̄;)

弐式 URL 2009-10-04 (日) 19:41

俺は何となく
イケそうな気がするが…
やってみる勇気が無い( ̄∇ ̄;)

お茶(・ω・) URL 2009-10-04 (日) 20:56

無謀かつ大胆な挑戦ですか(笑)

お腹痛いっすよ!≧∇≦ブハ

胸焼け必死な気が~(´▽`*)アハハ

ちなみに トマトとブラックはあうのかな?

ローヒー。 URL 2009-10-04 (日) 22:18

コーヒー自体、酸味のあるほうが好きやったりするので
意外と酢飯との相性は良い気がいたしますが
お茶に越したことはございません(笑)
bossさん、そろそろ例の丼ぶりなんていかがでしょう?
あ、それからローソンの焼き鯖寿司、けっこう美味です。

ローヒー。 URL 2009-10-04 (日) 22:22

ジョージアは冷たいのですが
やらんでよいと思われます(笑)

やっぱりノルウェー産がいけんかったのでしょうか?
前食べたときは清水サバやったので。
前のときは、けっこうおいしい気がしてたんですけれど・・・。

ローヒー。 URL 2009-10-04 (日) 22:28

姉さん、地球はまあるいので
不可能などありません(笑)
まぁ、この度の実験では成果が上がりませんでしたが
次回は、シメサバ×ブラックで。

これはいける気がする(笑)

ローヒー。 URL 2009-10-04 (日) 22:33

いえいえ勇気も何も
弐式さんがやらずして誰がやるの?
って話ですから(笑)
プリンに醤油をたらしてウニの味する~
なんて時代ですから
何が起こるかわかりまへんよ。

ローヒー。 URL 2009-10-04 (日) 22:42

文章中、お茶がないがしろになってしまいまして
誠に申し訳ございません(笑)

トマトとブラックは合いますよ。
っていってるのは
きっとオイラだけです。。。

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