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松屋銀座開店90周年記念イベント。




松屋銀座さんの開店90周年記念イベントから

帰ってきました。高知に。


生産者のトークショーは

乙女の涙 大畑

リアルオーガニック卵 向山さん

尾崎牛 尾崎さん

の三名。


写真はその三名で。

おれ、帽子被るんじゃなかったな、、。


にしても

リアルオーガニック卵も尾崎牛も

沁みる。なんなんだろう、この感じ。


畜産も農業ですからね

たぶん、農業やってるみんなは

羨ましく思うはず。

信念は響くね。


こないだも取材に来られた方に

「大畑さん、ブランドってなんなんですか」

なんて聞かれて

曖昧に答えたばかりなんすけど

尾崎さんは断言してました。


いつ食べてもその味がする。

それがブランドだって。


ま、それは食肉という

括りなのかもしれないけど


貫けるものがあるってのは

すごいよな。まじで。


向山さんも尾崎さんも

いい刺激となりました。


おれもがんばろ。




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