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釜揚げしょうゆの旨さったらないね。

130328うどん。


釜揚げしょうゆ。


しまだ製麺所、高須にも出来てたんですね。

こないだの日曜日いってました。


しまだ製麺所、高知で最も好きなうどん屋さんなのですが

ここの釜揚げしょうゆ、倒れてしまいそうなほどに美味しい。


たまらんです。


さて、今日も夜な夜な事務所におります。

日中はできるだけ作業を進めたいので

事務的なことはすべて夜の部に。


今はひとり、手入れの送れたラフの作業に励んでおりますが

全然進まん。二倍速くらいで動いても全然あきません。


パートちゃんは、メインのキャロルでそれどころではないので

自分でやんなきゃいけないんですけど、もうほんまに困ったな、、、。





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