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京てまりってトマトは京野菜なんだって。いいなー。

120707京手毬。


嫁さんが、「京てまりってトマト売ってたよ。」というので

閉店間際のサンシャインに、飛び込んで買ってまいりました。


京てまり。

この品種、ここ最近京都大学が育種したってことは

京大のとある恩師に、聞いてたんですけど


まさか、もう高知のスーパーに並んでるなんて

ちょっとびっくり。


そして驚いたのが

京てまりって、京野菜なんだよね。


新たな京の伝統野菜を作ろうと

生産者、京都市、京都大学が

産官学連携のもと作り出した

門外不出の、京都オリジナル品種なんですよ。


ついでにもうひとつ、「京あかり」ってトマトも

新京野菜として育種されたみたい。


「京こまち」も、「京あかり」も

ハチやホルモン剤などで、受粉しなくても実がなるという

ルネッサンスなどと同じ、単為結果性トマトですから

受粉費ゼロでいけますし、低温でも結実するらしいんで

暖房費も節約できる。


それにしても京都って、そんなにトマトの出荷額なんてないだろうに

よくトマトの育種に踏み込んだなー。

京野菜という“くくり”だからこそかもね。


今年のはじめ、トマトがメタボに効くっていうのも

京都大学の研究結果でしたし。


いやー、さすが京都大学。

トマトに明るい。




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