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品評会に出品決まる。

110325 日の丸。

まばゆいばかりの、清流トマト@ナターシャ


来月開催されるミニトマト品評会(野菜ソムリエサミット)に

無事出品が決まりました。


うちのほかにも、全国から15種類程度のミニトマトがノミネート。


それらのミニトマトが、事前に提示した情報を元に

以下の基準で審査されます。


 ★生食での食味評価(外観・食感・うまみ・香り)

 ★ストーリー評価(生産者の思いや生産方法へのこだわりに共感できるか)

 ★購入評価(基本小売価格、パッケージ等、トータルで評価した結果、購入したいと思うかどうか)


食味審査に重点を置きながら、上記三点を総合的に評価し

順位が決定されるとのこと。


ミニトマトの品評会なんて、そうそうあるものでもないですからね

無事、書類選考を通過できて

正直なところ、かなりホッとしてる。


日程は、4月8日(金)~9日(土)の二日間、

東京・名古屋・大阪の三会場で行われます。




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