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2019年06月

手打ちうどん かとう/名古屋

そうそう。


こないだの名古屋は

前日入りしてたのですが


エルヴェラヴィの吉川さんより

ミシュランのビブグルマンに


選ばれたうどん屋さん、あるよ。

ってことで、いってみました。


「手打ちうどん かとう」さん。





生醤油うどん(冷)


すこぶるなめらか。

べっぴんさんです。


二十代の鈴木京香は、きっと

こんな感じだったろうなあ、と


目を細めつつ

倉田てつをの面持ちで

いただきました。





ちなみに


すだちを搾るのは

半分くらい食べてから。


薬味をいれるのは

八分目くらい食べてから。


こんくらいが

大畑の好みでございます。


しかし、手打ちうどん かとうさん

美味しゅうございました。



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TOMATOMAトマト祭り2019

さて、先週の日曜日。


名古屋の円頓寺商店街で

開催されました


TOMATOMAトマト祭りに

高知県名古屋事務所さんのブースで


参加してまいりました。





こちらが円頓寺商店街。

雰囲気のある素敵なところ。


当日は、雨予報だったのですが

結果的に雨ふらず。





「日頃のおこないの賜物よ!」

「わたしの涙なのよー!!」


と、名古屋事務所の門田チーフも

ある種の、乙女を売りまくられます。





そして、今回スペシャルなことに

エルヴェラヴィの吉川さんが

となりのブースで乙女スウィーツを

展開してくださいました。





左が吉川さん。

終始、乙女の涙帽子を被ってくれる

素敵な40歳(タメです)。





主催者の松浦シェフにも

久しぶりにお会いできました。


そして名古屋の有名人

矢野きよ実さんの

マイクパフォーマンスが圧巻。


ほんとに凄かったんだから。





お昼は、商店街内の

よしの寿司さんにて。


こちらのトマトのお寿司が

ビビるほど絶品でしたので

それはまた後日、熱く語ります。
















あー楽しかった。


乙女の涙、結構持っていってたんですが

14時過ぎには完売に。





名古屋のみなさん

ありがとうございました。


TOMATOMAトマト祭り。

なんていうのかな


参加しているみんなが

心を寄せ合っている。


そんな感覚が、とても素敵で

また機会があれば

ぜひ呼んでいただきたい、と

心より思いました。


また、わざわざ大畑に

逢いに来てくださった皆さまにも

心より感謝いたします。


最後に。


お世話になった皆さま

ほんとうにありがとうございした!!


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気持ちよく。




週末。

今夜はおでんで

ビールをいこうかと。


今夜から久しぶりの

雨の降る高知。


窓から湿度の高い

夜の風が吹いてきて


気持ちよく

涼しさ感じています。


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うさぎ亭のライスカレー。

高校三年の二月に

友だちとふたり試験を受けにきたのが

はじめての高知、というわけでして


南風を降りて、駅舎を抜けたときの

拓けた光景を、いまでもよく覚えてます。


その頃からありましたよね。

うさぎ亭さん。





そんな、うさぎ亭さんを

はじめて訪れました。


22年ぶりの邂逅です。





ライスカレーかハヤシライスか。

迷った結果、ライスカレー。


サラダ付きで680円です。

素敵。


美味しいのはもちろんだけど


大畑がサラメシに出るときは

是非うさぎ亭で、みたいな。


そんな誇らしさ

わかりますでしょうか。


ランチタイムを

ランチタイムたらしめる

うさぎ亭さん。


次はハヤシライスにしよう。


おすすめです、ぜひ。


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エスパ、は水洗いできないのか。




エスパ、

っていうんでしたっけ?


夏も間近ということで

もだえるほど

その履き心地、素足に

気持ちいいんですが


これ、麻紐で編み込まれてるんで

水洗いできないらしいんですよね。


ということで、使用後は

ファブリーズ必須なんですが


ほんまか、と。

ほんまに水洗いだめなんか、と。


いつもファブリーズしながら

眺めてる。





いけるだろ

水洗いくらい。

どうなんだ。


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対立が起きる、その瞬間は。




今日は社内木鶏会のあと

そのまま帰宅。


明るいうちに帰れると

なんだかハッピーに

拍車がかかります。


海岸線から、春野の

おかざき農園さんへと寄り道。


お父ちゃんはいなかったので

美香さんとおしゃべりして

そのまま帰宅。


そうそう、木鶏会での

社長のお話のなかで


対立が起きる、その瞬間は

自分が正しいと思いはじめたとき。


というお言葉を聞いて

なるほどなーーーーーーーー


と感動しちゃいました。

ほんとにそうだなと。


ちなみに

今月の木鶏会のテーマは

看脚下(かんきゃっか)。


沁み入るような

内容でした。


ここ最近、気づいたことがあって

人生を幸せに結ぶための

要素のひとつは「感謝」だなと。


大畑の感謝論は

またどこかでお話するとします。


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帯屋町ぶらぶら。




おらんくやの軒先の

提灯がなんとも。


日曜日のお城下の

定点観測。

ひと昔前よりも

確実に人増えてるよなーと





菊寿司のまえで

立ち止まる。


んーーーー





おじさん、こりこり。


わかる。おじさんて魚いるの

知ってる。


知ってるけど

じわります。





松岡のかまぼこ屋さんには

外国の皆さまが、わいのわいのと。







あー気持ちいい。

好きなんですよね

帯屋町。


最近は、イオンにいくよりも

日曜市とか帯屋町とかを

ぶらぶらすることに

価値を見出しております。

イオンもいいけどねー。


さあ

来週末は名古屋。

とまとまトマト祭りに参加です。


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モンテネグロに郷愁を。




昨夜、お酒を飲みながら

モンテネグロに郷愁を抱き


もじもじしていた

深夜2時ごろのこと。


前世はコトルで暮らしていたのではと

あらぬ妄想を膨らませてしまいます。


ちなみに

モンテネグロの秘宝と呼ばれる

コトルへは

フランクフルトから

ドブロブニク経由でいくのだとか。


海の向こうへ

まだ一度も訪れたことがないんだけれど


コトルいいなー。

必ずいこう。元気なうちに。






さて

今日も日曜市に。


観光客の目線で

うろうろしてみた。


しかし、海外からの旅行者

増えましたねー。


ええこっちゃ。



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鰹のタタキを送りました。




今年の父の日は

リクエストもあり鰹のタタキを

送りました。池澤さんとこの。


写真は、オーナー変わる前の

中州さんの、皮目香ばしいひと皿。

大畑はこんくらいの

厚みが好みです。


さて、今日も日中は

パソコンぱちぱちしてました。


社員が増えて

これまでやりたかったけど

やれなかったことに手が届く。


令和の時代の向こう側は

どんなことになるんだろう。


ここんとこ

そんなことばかり考えてます。


さて

今夜の人生最高レストランは

泣く子も黙るカンテサンスの

岸田周三さん。


楽しみ。


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ガーナミルクチョコレートは内田有紀編が好きだ。




大畑ファンには、お馴染みの

雨漏りのする、デスクの映像。


「あなた昔はこんな風だったのよ」と

雨の季節、Facebookが教えてくれます。


どんなとこで働いとんねん、、。


さてさて

日清焼きそば、UFOのCM

今回も気持ちよく攻めてらっしゃる。


ちなみに

大畑のこれまでにおいて

いちばんキュンときたCMは


ガーナミルクチョコレート

内田有紀編でしょうか。


柳ジョージの「夢を追い越して」

が流れる、あの




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かわさきはどこへ?


お昼は、おにぎり二個と

わかめスープ。


ここんとこの平日は

毎日こんな感じで

OL的なランチを嗜んでますが


たまに出先で

どこかのラーメン屋の

暖簾をくぐったりもします。





ちなみに、大畑的に

南国の「かわさき」が

あげぽよなのですが


最近やってなくないですか?

かわさき。


どうしちゃったんだろう。



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とん吉さんの冷やし茶漬け。




冷やし茶漬けの

うまい季節がやってきた。


写真は、朝倉のとん吉さんの。

おすすめです、ぜひ。


そうそう

来週末の日曜日は

名古屋のトマトのイベントに。


トマトマトマト祭り

というそう。


いまから

楽しみにしてるのです。



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夕立というハイパー美しい日本語。




ゲリラ豪雨

なんていう言葉のせいで


夕立という

ハイパー美しい日本語が

失われつつある。


みたいなことを

なにかの記事でみたことがあって


そういえば、最近

使ってないかもなーと


あらためて、夕立と

表現するようにしてます。

ここんとこ。


ちなみに

類義語で、白雨(はくう)なんてのも

あるそう。しらさめと読んだりも

するようです。


日本語って素敵。





さて、昨日今日と

そんな夕立のあとの

南の空が、とてもきれいで


事務所の勝手口から

コーヒーを淹れて

少しのあいだ


ほーっとしながら

眺めておりました。


山北いいところだなー。



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dancyuが好きです。




高知県において

これほどまでにdancyuを

愛している人間は

いないのではないか


というほどの

愛読者です。


そんなdancyuの編集長は

ご存知、上野さんなのですが


先日(というか昨日)

植野さんの講演があったんですよね。

その後には懇親会も。


当然、大畑も参加したかった。

いの一番に

申込みをしたかった。

んですが


とあるテレビ番組の

取材予定日と

もろかぶりしてまして


んーーーーーーー

と思っているうち

定員満了とのアナウンス。


まあ、今回はしかたない。

取材に全力で臨みます。


なんて思ってたところ

取材キャンセル。


まぢか、、、

みたいな。


取材はもともと

本決まりではなかったから

企画会議かなんかで

別企画になる可能性もあると

そこは連絡いただいてたので


キャンセルになったことについては

なんの問題もないんだけど


植野さんの

お話聴けなかったことのみ

悔やまれる。無念。


さて


今日もなんだかんだで

帰りが遅めとなりました。


カラシを多めにつけて

酢醤油で、ほおばる

シュウマイのおいしかったこと。



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笑い袋を連れてかえる。




帯屋町のマックにて

コーラフロートが

夏らしくて、よろしい。


なんだかんだで

マクドナルドにも

たまにいきます。


ダブルチーズバーガーと

ポテトがあれば

とりあえず至福。


ていうか

ダブルチーズバーガーは

おいしいと思います。






日曜市をぐるっと見たあとで

帯屋町を散策。






にゃーん。






笑い袋を

連れて帰ることに。


あーーーはっは!!!!

ひーーーっはっは!!!


と盛大にうるさい、、。






そういえば、おびさんロードの

サムグッディだった建物か

無くなってました。

マンション建つみたい。


お城下も前向きに

変わっていってるんでしょう。


さて

大畑も変わらねば。



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バスに揺られて海辺の果樹園。




今日は会社行事で

バスに揺られて葡萄畑と

海辺の果樹園に。

楽園めいてます。





お昼はビュッフェ。

もりもり食べちゃう。


その後、お菓子工場を見学しまして

解散とあいなったものの


いやいや、まだいきますよね。

ということで

葉牡丹の暖簾をくぐる

O原くん。





葉牡丹はこの時点で

二階まで、ほぼ満席。

まだ15時ですが

さすが土佐の社交場。

常軌を逸しております。





その後、場所を移し

「ぼくさん」で日本酒祭り。

お店を20時過ぎに出まして

帰路につく。


まだ早いし

歩いて帰ろうかと


お城下から家まで

ぶらぶらと1時間半かけて

帰ってきたところ。


ハムストリングが

悲鳴をあげてます。。。


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ハナ金です。




雨だの雷だのと

よく降った今日も

もうすぐ終わり。


終わりといいつつ

これから晩酌をはじめるわけで

それはそれで

ありよりなわけで。


東京は梅雨入りしたとか

しないとか。


高知は来週も、天気良さそうで

なによりです。


窓から気持ちのいい

夜風が吹き込んでくる。


そろそろビールでしょうか。

そうですね

そろそろビールの時間ですけれど


夜風が気持ちいいので

もうちょっと椅子に

座ったままで

ビールを待っていようかとも

思う週末。


ハナ金です。


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飾らないところが好き/金屋




ジャンルとして

炙りチャーシューに違いないのですが


チャーシューとしか表記しない。

そういう飾らないところ


好きだなぁ

と思うわけ。


さて

今日は日帰りで県外に。


お昼はお客さまに連れられ


地元のラーメン店の

暖簾をくぐりぬける。





中華そば肉温玉(大)

たしか金屋さんだったかと。


店主と奥さまと

その娘さんとで(たぶん)

切り盛りされてる

町内の愛すべきお店のよう。


こういったお店に

連れてきていただけることに

幸福感を覚えます。


そして、もちろん

おいしい。


さーーー

いいスタートきりまっせー。



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なにかの拍子




昔はそれほどでもなかったけれど

なにかの拍子に、好きになった。


そんな果実です。

僕にとっての、ビワは。


なにかの拍子、は

とても大切な要素だよな

と思うわけで


その瞬間、途端に

価値を変えてしまうわけですから

そらもう、すごいなと。


きっかけ、は特定できるけど

なにかの拍子は、なにであるかすら

判別できないミステリー感があって


夢の中とか、前世とか

そういう話なのかもしれないな

と思ったりしながら


なにいってんのか

わかんなくなってきたので

もう寝ることにします。





とがの藤やの「ざぶざぶ」を

縁側の席で、久しぶりに食べたい。



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高知県産品商談会に。




高知県産品商談会に。


開会の尾崎知事の挨拶は

いつもながらシビれます。





いつも出展してるわけでは

ないのですが

年々、熱を帯びてる気がする。





素敵な出逢いもございまして

なんだかんだで

定期的にこういう場には

参加すべきだなと

改めて思ったことです。


商談会終わりは

別件で会食に。


松っちゃんのラーメンで締めて

おりこうに帰宅。


膝と腰にきてます。

はよう寝よう、、。



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scrap alley




なんだかんだで

今夜も帰りが遅くなりました。


途中、弘化台へと

納品に寄ったところ


そろり、と歩く

猫をみつけて


尾崎のscrap alleyを

口ずさんだことです。


さて

明日は、高知県産品商談会。


素敵な出逢いと

なりますように。


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具合わるし。




日曜の午後

ごろんと横になって


路線バスの旅を観るのが

好きな過ごし方のひとつです。

ほんとうに。


さて

今日はなんだか

体調がすぐれず


しびれるような

腹痛に襲われております。


それこそ、悶えながら

バスの旅をみていたところ。


ただ、食欲はあるんですよね。





鍋焼きラーメン食べたいわー

なんて寒さに震えておりました。


はよう寝ます。



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乙女の涙とモッツァレラの冷製/大畑キッチン

朝はタートルに

散髪にいって


お昼はパスタを

作りました。






乙女の涙とモッツァレラの

冷製パスタ。


乙女の涙は

三枚にスライスすると


花びら感が増して

よりエモーショナルに。


エモーショナルってなんやねん。






試験終わりの息子には

アスパラとソーセージを。


アスパラは北海道産。

もちろん、乙女の涙も使用。


土曜日のお昼


大畑キッチンより

愛を込めました。


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