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2017年08月

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おーけーおーけー。




さあさあ

今年のブドウも来週いよいよ

いよいよ収穫となりますが

もー毎年いろいろあるから面白い。


大畑はワインの善し悪しってのが

いまいちわかんないので

果実食べて云々くらいしかいえないけれど

今年もおいしい、と思える実がなってる。


おーけーおーけー。







アメリカンドッグだとする。




だいたい5月までの成果をもって

その作の問題点を洗い出して

それぞれ要因分析をして


どう改善するか、みたいなこと

それぞれ具体的に決めていきます。


大畑の場合、トマトについて。


もちろん、シーズン中もやってはいるけど

次作の重点管理項目を決め込むのは

6~8月にかけて。


そんで、あまたの管理項目のなかで

目標を達するために、いちばん

影響のある事象が、たとえば

アメリカンドッグだとしますよね。


アメリカンドッグを前年比の200%

おいしく食べれることが

設定した目標値に

いちばん影響のある事柄だとすると


前年比200%のおいしさを得るために


揚げる油の温度を5℃あげたり

ケチャップを

マースタードケチャップにしてみたり

マイケルジャクソンを流したり


アメリカンドッグをさらにおいしく

食べれるための仮説の検証を

おこなう必要があるわけで


じゃあ、どういう実験をおこなって

いつまでに報告書をかいて

いついつまでに承認印をいただいて、、


みたいな実施計画を立てて

さあ、今シーズンもがんばるぜよ。

となります。


「トマトにアメリカンドッグは関係ないだろ」

と、たとえ上司に突っ返されたとしても


アメリカンドッグが大切だと思うのなら

ひっくり返ってでもアメリカンドッグを

守らねばなりません。


明日はそんな戦いがまっている、

かもしれない。


アオイ12歳。



サッカーはじめるまでは

毎週土曜日に池川のハウスに連れてって


トマトの手伝いさせてたんですよね。

報酬は引地橋のおでん、みたいな。


そんなアオイも、早いもんで

こないだ12歳になりました。


アオイの笑顔がたまらん

いまでもかわいくてかわいくて

たまりません。




宝石のような春野女子の。




台風きてますねー5号。

どうやら明日の朝からがピークっぽい。


いやーいつもながら

独特の緊張感です。



さて、ほんで今日は朝から

新入社員とハウスの補強を。


で、そのかえり

野市のダイキに、野菜がタルトの

たえちゃんとひかるちゃんが来てたので

トマトチーズパイを購入。


焼きたてのパイをほおばりつつ


うまいなーうまい。

このうまさを

もしもおれが芸能人ならば

どう食レポするんだろう。


「宝石のような春野女子の、、、」は

たえちゃんちょっとムリあるし


とか

いろいろ考えつつ


明日はなんもありませんように。

と、いのりつつ


今夜ははやく寝よう。






おはなし品質工学。




農業技術の見える化

なんてことがいわれてますが


見える化する目的は

なんなのか、ってことで


そもそも

見える化って、なんやねん。

みたいな。



築地が燃えてる、、。




さてさて

今年もお盆はふるさとへ。


のまえに

台風5号がなんとも、、。

みんなに被害がありませんように。


ほんで、ニュースでやってるけど

築地の火事がえらいことになってる。


愛おし鳥藤のカンバンも映ったり

お世話になってる皆さんもたくさん。


こちらもほんと

はやく鎮火しますように。

白金 フランツ ファームベジコのお野菜




毎月よんでる雑誌は

dancyuと致知くらいのもんですが


dancyu8月号の

白金のフランツさんの紹介のなかに

ファームベジコさんのお野菜があって

嬉しくなったことでした。


さて、うちはというと

次の作にむけてですね


今作のふり返りと

自作の実施計画を

ひくほど作りこんでる最中。


この一年が

三年後につながってて

十年後につながっている。


んだもの。

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