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葡萄 Archive

楽園のような畑で。




楽園のような畑で

今日も日に焼けてました。


露地は露地なりの

幸福感があります。


コーラを買おうか

買うまいかで

悩む夕暮れを


とりあえず明日まで

仕舞っておこう。


なんて


もったいぶっても

やってくる。


あしたは。


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コーラ飲みたくなりました。




美しい草刈り跡に

センスを感じます。

我ながら。


それにしても

今の季節の夕方の

畑の風の気持ち良いこと。


農業は畑からはじまるのだと

あらためて実感。


コーラを飲みたくなりました。


さて、コーラといえば

ポテトチップスなわけですが





先日、妻がおみやげで

つれ帰ってきた、この

紅ショウガ天チップス。


クオリティ高杉くんです。

お見かけの際は、ぜひに。




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ふるまいポトフ。




ふるまいポトフ。

別名、S田汁といいます。


さて、今日は井上ワイナリーの

剪定体験会に、スタッフとして

参加してきました。


午前中、体験作業したあとは

お楽しみのお昼ごはん。


今日は、お弁当と

冒頭のポトフがふるまわれました。


ポトフ、薪ストーブで

ブドウの枝を燃やしながら

コトコト作ったのだけど

おいしかったんです。すごく。


ほんでもって

乙女の涙入り、というスペシャリテ。

乙女の涙はじっくり煮込むと

のけぞるほど、おいしいのです。






青空のしたで、ハフハフ食べる。


みんなとたべる、ごはんは

こんなにおいしかったっけ?


と、嬉しくなってました。


さて、来週はいよいよ

トマトサミットですよ。


おーけーおーけー。




さあさあ

今年のブドウも来週いよいよ

いよいよ収穫となりますが

もー毎年いろいろあるから面白い。


大畑はワインの善し悪しってのが

いまいちわかんないので

果実食べて云々くらいしかいえないけれど

今年もおいしい、と思える実がなってる。


おーけーおーけー。







こんにちはしてる。




しめりけのある風に吹かれて

ぶどうの葉が、こんにちはしてる。

斉藤由貴なみに、こんにちはしてます。


さて、

今シーズンのトマトもいよいよ終わり。

ということで

来シーズンの準備まっただ中なわけですが


「本質は細部に宿る。」

って、ほんとに好きな言葉で


環境測定がなんで大切かっていうと

技術的なことはもちろんですが


運営的な部分での意味合いが強いんだろうなって

最近よく思います。


あ、今日が梅雨明けだったんですね。

さー夏がくるぞー。

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